El martes 22 de Noviembre, Toledo acogerá la Gala Michelín España y Portugal 2023, en la cual se entregaran sus famosas estrellas y otros galardones

La Gala tendrá lugar en el Palacio de Congresos «El Greco». Este año podremos seguir la gala en vivo a partir de las 19:30 horas en el canal de YouTube de Michelin.

En esta edición de la Gala Michelín, podremos encontrar nueve restaurantes de Castilla-La Mancha que forman parte de la constelación gastronómica del país. Los restaurantes son los siguientes:

• Los restaurantes que lucharan por continuar con sus dos estrellas son Iván Cerdeño (Toledo) / Maralba (Almanza, Albacete)
• Los restaurantes que buscan mantener su única estrella son Coto de Quevedo (Torre de Juan Abad, Ciudad Real), Trivio (Cuenca), El Molino de Alcuneza (Sigüenza, Guadalajara), El Doncel de Enrique Pérez (Sigüenza, Guadalajara), El Bohío (Illescas, Toledo), Raíces (Talavera de la Reina, Toledo) y Retama (Torrenueva, Ciudad Real)

¡Les deseamos mucha suerte a todos ellos!